Así es la altura de una encimera de cocina perfecta: las medidas estándar

A la hora de diseñar o reformar una cocina, definir la altura de las encimeras es uno de los primeros pasos de todo el proceso. ¡Y es una decisión muy importante! Una encimera demasiado alta, o demasiado baja, puede hacer que toda la cocina resulte incómoda o impráctica. 

Las medidas y altura de una encimera de cocina influyen directamente en la funcionalidad del espacio, haciendo que cocinar, limpiar o trabajar, sea lo más cómodo posible. 

¿Cuál es la altura estándar de una encimera de cocina?

Por lo general, la altura estándar de una encimera de cocina varía entre 85 cm y 95 cm (desde el suelo hasta la superficie superior). Esta medida incluye el grosor del tablero o piedra que se haya elegido para cubrir la encimera.  

Esta medida está definida para adaptarse a la altura promedio de la población, ofreciendo comodidad en todas las actividades de tu día a día. Es un estándar que se ha establecido a lo largo de los años para asegurar el máximo confort.

Es una altura suficiente para evitar dolores de espalda durante la preparación de los alimentos y, al mismo tiempo, es la altura ideal para incorporar electrodomésticos y almacenaje bajo la encimera. Sin embargo, personas mucho más bajas o más altas, podrían llegar a necesitar adaptaciones frente a las medidas estándar. 

Respuesta rápida:

• Altura estándar de encimera de cocina: entre 85 cm y 95 cm
• Adecuada para personas de entre 1,60 m y 1,75 m de altura
• Compatible con la mayoría de los electrodomésticos

¿Qué profundidad tiene una encimera de cocina estándar?

En cuanto a la profundidad, una encimera de cocina suele oscilar entre 62 y 65 cm. Estas medidas permiten incorporar electrodomésticos como lavavajillas, horno o placas de inducción. Sin embargo, en distintos espacios, las encimeras pueden ser más o menos profundas para ajustarse a la forma de la estancia.

Comparación de alturas de encimera

Hemos detallado ya las medidas más habituales para una encimera estándar. Sin embargo, algunos tipos de encimeras pueden variar en medida, dependiendo del objetivo del mueble. Consulta más detalles a continuación:

Recuerda: incluso una diferencia de 1 o 2 cm puede afectar el confort si pasas mucho tiempo cocinando.

Altura de encimera para barra americana

En las cocinas integradas con barra americana, la altura de la barra suele ser de 110 cm. Esta medida es ideal para taburetes altos, ayuda a dividir visualmente distintos ambientes y aporta un aire más moderno y funcional al espacio. 

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La barra americana es un añadido común en cocinas abiertas al comedor o la sala de estar. Por eso es importante tener en cuenta cuáles son las medidas apropiadas. 

Altura baja de encimera para repostería

Sin embargo, para quienes hagan mucho trabajo manual en la cocina, estas medidas estándar pueden resultar inapropiadas. Quienes disfruten de amasar o estirar masas finas, se recomienda una altura de entre 76 y 80 cm. Esta adaptación facilita el movimiento y hace el espacio más ergonómico, especialmente para personas de menor estatura.

¿Cuándo ajustar la altura de la encimera?

Aunque la altura ideal de una encimera de cocina se sitúa entre 85 cm y 95 cm, hay situaciones que requieren personalización:

• Personas más altas: encimeras más altas, que pueden llegar a estar entre 95 cm y 100 cm aumentan la comodidad.
• Personas más bajas: encimeras de entre 85 cm y 90 cm facilitan el trabajo y permiten alcanzar mejor todo el espacio.
• Accesibilidad: para personas en silla de ruedas, la altura recomendada oscila entre 71 cm y 85 cm.
• Áreas específicas: encimeras para panadería o incluso encimeras de trabajo sentado pueden requerir medidas personalizadas más bajas.

💡 Consejo práctico: antes de empezar la obra de la encimera, simula la altura que desees apilando tablas sobre una mesa y prueba esta altura durante unos días. De esta manera, sabrás de forma segura si son las medidas apropiadas para ti y tu familia. 

Conclusión

La altura estándar de la encimera de cocina está entre 85 cm y 95 cm (con una profundidad de entre 62 y 65 cm), pero estas medidas pueden variar según la estatura de los habitantes, el estilo de la cocina y el uso de taburetes o zonas de trabajo específicas. Planificar bien todos estos detalles con antelación te ayudará a garantizar que el espacio sea bonito, ergonómico y funcional.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Cuál es la altura ideal de una encimera de cocina?

La altura ideal de una encimera de cocina oscila entre 85 cm y 95 cm, ya que se adapta a la altura promedio de la población y resulta confortable para el trabajo en la cocina.

¿Cuánto mide una encimera de cocina?

Una encimera de cocina estándar tiene una profundidad entre 62 y 65 cm, y una altura entre 85 y 95 cm.

¿Cómo calcular la altura de la encimera?

El cálculo puede hacerse considerando la altura del usuario. Una regla práctica es que la encimera esté aproximadamente 15 cm por debajo de la línea del codo de la persona que más cocina en la casa. Esto ayuda a lograr unas medidas ergonómicas.

¿Cuál es la altura estándar de un taburete?

Para acompañar una barra americana (de unos 110 cm de altura), el taburete o banco debe tener entre 75 y 80 cm de altura. En cambio, para encimeras más bajas, de alrededor de 92 cm, se recomiendan taburetes de 65 cm.

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